Kako zamijeniti oštricu na Hobart rezaču mesa



Hobart rezač za meso je radna kolica mnogih deli-pultova, sendvič trgovina i kućnih kuhinja. Ovaj čvrsti aparat godinama će rezati meso i sireve prije no što će vam trebati zamjena. Kada je nož rezača napokon istrošen i morate instalirati novi, pažljivo rastavite rezač u ispravnom redoslijedu prije uklanjanja oštrice. To će vam pomoći da lakše uklonite oštricu, kao i da se rezač vrati zajedno u pravom redoslijedu.


  1. Skinite štitnik noža tako da otkopčate dva vijka koja se nalaze iza noža. Otpustite vijke i podignite štitnik oštrica gore i sa stroja. Stavite stražara na stranu za kasnije.
  2. Uklonite veliku maticu u središtu noža. Gornji dio matice je oko 1 inča s šesterokutnim oblikom. Namjestite gornji dio probojca u jedan kut matice i dodirnite proboj. To će pomoći da se matica počne odvijati. Kada se matica olabavi, možete je potpuno ukloniti rukama. Korištenje bušenja smanjuje mogućnost rezanja ruku na oštricu.
  3. Otvorite rezač na najširi otvor blende okrećući brojčanik na najveći broj. Stavite radne rukavice i pažljivo uklonite oštricu iz tijela rezača.Stavite oštricu rezača u siguran spremnik poput kartonske kutije kako biste oštre rubove držali podalje od ljudi.
  4. Temeljito očistite tijelo rezača i štitnik oštrice pomoću običnog sapuna i spužve ili perilice posuđa. Ovo je jedina prilika koju ćete morati očistiti određenih dijelova vašeg rezača. Pustite da se stroj temeljito osuši prije nastavka.
  5. Koristite radne rukavice da uhvatite novu oštricu i stavite je na vreteno, zamijenite staru oštricu. Postavite maticu na središte noža i pritegnite je prstima. Završite pritezanje matice tako da obrnete proces pomoću probijača, lupkajući rubu u suprotnom smjeru. Zamijenite štitnik noževa da biste dovršili instalaciju.

Prethodni Članak

Mogu li priključiti prijenosni klima uređaj u susjednu sobu?

Sljedeći Članak

Kako odrediti veličinu kotlovskog sustava